柏担々麺の人気担々麺！

2019年春にできた柏担々麺に行ってみました！GOODMENのつけ麺が大好きだった私は、しばらくグッドメンロスに陥ってましたが元気を出してグッドメンがあった跡地に新しく開店した柏担々麺へ。
担々麺が中心メニューのラーメン屋さんなのな？とおもいましたが、ちがいました。
担々麺専門店のようです。担々麺へのこだわりを感じます。

平日のランチタイムにはライスとデザートがついてきます。
ほかのお客さんはライスがついてくることに気づかず、食券で追加のライス買っちゃってる人が結構いました。

食券券売機はお店入ってすぐ右手にありあｍす。

担々麺にこだわる「柏担々麺」。メニューは担々麺ですが、いろんな種類の担々麺が並びます。
白ごま担々麺
黒ごま担々麺
赤ゆず胡椒担々麺
汁なし担々麺
冷し担々麺。
担々麺以外の麺類は「ゆず塩麺」だけです。ほぼ担々麺天国です！

担々麺に汁あるの許せないっていう担々麺愛好家にも、白ごま至上主義担々麺愛好家にも満足できるラインナップ。

私は今回「白ごま担々麺」を注文してみました。880円
辛さが
控えめ/普通/辛め　から選べます。私は普通の辛さにしました。

ちょっとまってやってきた担々麺さん
まずはスープを一口・・・

ぐはっ！！
スープを最初に飲んだらむせました（笑）
辛いです。まあ、担々麺なので辛いのですが、四川飯店などでたべた担々麺より最初の一口の辛さが強い！

辛さのほかにほのかに酸味があるので夏でもぐいぐいいけちゃうおいしさでもあります。

スープをちょっと飲んでみた後は、左下に映っている胡麻ペーストをスープに混ぜて麺をたべてみました。
胡麻ペーストを絡めると、一口目とはまたちがったマイルドでちょっと甘&ピリ辛おいしい担々麺にかわりました！

これはおもしろい！！胡麻ペーストはさら～っとスープにとけきらないので、あまり混ぜずに
下半分はマイルドごま多めスープ、上半分は辛味強いスープというかんじでスープを混ぜすぎずに使い分けて麺を交互にたべてました。味の変化があって超美味しい。
あれ、これは中毒になってしまう味かも?ちょっと危険を感じながら食べきりました（笑）

すごくおいしかったんですが、ほかも絶対美味しいに違いない！！！次は汁なし担々麺にもチャレンジしてみたい・・リピ決定！いいおみせでした。
ランチはライスとデザートが付きますが、ライスは断りました。デザートは、胡麻プリンでしたが、そちらの味は食感がざらざらしてて微妙でした（ごめんなさい）