テーブルビート
Table beetテーブルビート-Table beetテーブルビート_外観

Table beetテーブルビート

ランチ価格:
1200円~
総合点 90
価格 3.5
口コミ 4.5
コスパ 4.5


Table beetテーブルビートについて

JR常磐線「柏駅」南口より徒歩7分。自家農園で採れる新鮮な野菜を使用した料理が人気のお店。店内では新鮮野菜の販売もあり女子会にもピッタリ

ミートスイーツ米未のレビュー
柏の女性たちに大人気の農園レストランtable beet(テーブル ビート)に行ってきました!
ランチタイムにはじめて伺いました~♪
テーブルビート
水までもがオシャレなテーブルビート!野菜がオイシイお店です。
ランチタイムは主婦やOL率高し。9割くらい女性のお客さんでした。にぎわう店内ほぼ満席。
ランチは三種類。ベジタブルプレート、トゥデイズランチプレート、ランチコース
テーブルビートのランチ
ランチプラス300円でアルコールもOK。ちらほらお酒を飲んでいる女性も・・・
野菜がオイシイということで、何を注文しようかと迷いましたが、トゥデイズランチプレートを注文しました。
Today’s Lunch Plate  Bコース¥1200
メニュー内容は
グリーンサラダ
お惣菜2種類
本日のメイン
スープ
パンorライス
ドリンク
テーブルビートこの日のメインはウクライナの伝統料理「ソリャンカ」です。オリーブやサワークリームなどが入った酸味の強いスープ。

こちらのランチを食べた時には気づかなかったですが・・・あれ??

本日のランチセットだと

メニュー内容は
グリーンサラダ
お惣菜2種類
本日のメイン
スープ
パンorライス
ドリンク
ですが、お惣菜二種どこ!!???スープどこ!!???
スープがメインだからスープ枠は省略!?お惣菜二種どこ?一種はポテトがついていたので1品はこれかな?って感じですが、あと一品は・・・?もしやグリーンサラダではなくブロッコリーが「お惣菜枠!?」
この記事を書いている最中に気づいちゃいました。謎が深まります。

メニュー内容はとにかく、やっぱり重要なのは味です

そりゃんか
ウクライナの郷土料理ソリャンカ。柏で食べたのもはじめてだし、日本で食べたのすら初めてです。
海外旅行で何度か食べたことがありました。超レアスープです。まさか柏で食せるとは!!
ソーセージや玉葱、オリーブやひよこ豆やレモン、サワークリームなどが入った酸味があるスープです。
これはほんとすごい。美味しいし、「美味しかったからマネして作ってみよう」という気も起らないレベルで味付けの想像ができない!
柏ではここでしか食べられないレベルのソリャンカに遭遇しました!ほんと、超美味しいです。
ここのランチは結構高めですが、このクオリティなら納得、あとオリーブの量が贅沢すぎて、心配になるくらい。
野菜本来の味を楽しむべき作られたようなウクライナのスープに魅了されました

オリーブ持ち帰りたい

今回ランチに選んだのはパンでした。シンプルなパンですがつまっていて

野菜推しの農園レストランというだけあって野菜へのこだわりも半端ない!あじの濃い野菜たち。それに合ったピリリとするドレッシングも食欲をそそります。
ノーザンルビーを使ったポテトサラダも美味でした。

レジ前にはおやつが販売されています。手作りのおやつです。

きっと美味しいに違いないとおもい買って帰りました。

テーブルビートの紙袋テーブルビートオリジナル紙袋テーブルビートの焼き菓子たち

ブールドネージュ

まずはブールドネージュから。砂糖は甘すぎず、食感はとろける砂糖とほろほろ生地でコーヒーと一緒に楽しみたくなる味。

ナッツもゴロゴロ入っていて食べ応えあるブールドネージュでした。

これってテーブルビートさんが作っているのかな?だとしたら料理人の人お菓子屋さんレベルなんですが…

クロッカンショコラ

クロッカンショコラ(カフェ)350円。

とっても不思議な味でした。モカ味のメレンゲをチョコレートでコーティングしてピーカンナッツを載せたようなお菓子。

初めて食べました。クッキー系かとおもいきやメレンゲ系なので、

口の中でふわわ~っととろけて消えていきます。

はかなげないお菓子、そしてやっぱり美味。

こっちもコーヒーが欲しくなる焼き菓子。

あともう一つ…気になる焼き菓子が売っていたんですよ。

チョコがけスペキュロス

スペキュロス

しまった!!溶けた!!

スペキュロス

スペキュロスというと、12月にベルギーのお菓子屋さんに並ぶ伝統菓子。ローカルなお菓子がまさか柏で…

しかも農園レストランで食べられるとは…

肝心のお味ですが、超衝撃的。ついつい原材料見ちゃう味です。

オイシイとかおいしくないとか以前の衝撃。なんというか‥たとえるなら

大正漢方胃腸薬をビスケットにしましたという感じの味です。

これはテーブルビートの味なの?それともスペキュロスの味ってこういう感じなの?色々疑問が浮かびますが

スペキュロス 大正漢方胃腸薬とググっても出てきません。

テービルビートの原材料名欄には

小麦・砂糖・発酵バター・卵・牛乳・チョコレート・塩・クローブ・シナモンフェンネルカルダモン・ジンジャー・ナツメグ・白コショウ

と書いてあり、本場ベルギーのスペキュロスレシピ見ても大差ありません。ってことはテーブルビート関係なく大正漢方胃腸薬の味なのだと思いました。

ちなみに、大正漢方胃腸薬錠剤の成分には

桂皮・エンゴサク・ボレイ・ウイキョウシュクシャ・カンゾウ・リョウキョウ・シャクヤク甘草湯エキス末とパッケージありました。

 

シナモンとシナモン、フェンネルとウイキョウ、カルダモンとシュクシャ、ジンジャーとリョウキョウは同名だったり親戚だったりするので、

大正漢方胃腸薬の味がする焼き菓子というのも、私の味覚障害ってわけではなさそうです。

個人的には結構好きな味でしたが、知らずに食べて衝撃的でした。


Table beetテーブルビートのメニュー

Table beetテーブルビートでは、グリーンサラダや野菜森合わせ(盛合わせ)など野菜を使った料理が人気。珍しい海外の郷土料理等も楽しむことができます。

ランチメニューもあり、OLや主婦に支持されています。テーブルビートのランチランチセットは3種類。野菜づくしのプレートならベジタブルプレート。サラダ、温野菜、総菜二種、スープ・パン、ドリンク付き。

本日のランチプレートはグリーンサラダ、総菜二種、本日の選べるメイン(AかB)、スープ、パンかライス、ドリンク。

プラス400円でデザートセットに変更可能。デザートセットのケーキは店舗入り口のショーケースから選べます。

 

ランチコースは2500円で野菜のポタージュ、サラダ、前菜四種、パンかライス、デザート、ドリンクのセットです。

野菜の盛りあわせが森合わせだったり、ステキなステーキだったりユニークなメニュー名もあって遊び心あるお店です。

MENU 金額
ランチセット ベジタブルプレート 1200円
ランチセット 今日のランチプレート 1200円
ランチセット ランチコース 2500円
牛肉のステキなステーキ 2300円
錦爽鶏の香草オーブン焼き 香草バター 1380円
海鮮のパエージャS 2300円
海鮮のパエージャM 4500円
海鮮のフィデウアS 2300円
海鮮のフィデウアM 4500円
本日のデザート 450円
ハモンセラーノM 900円
ハモンセラーノL 1200円
農enサラダ 900円
肉前菜三種森合せ 1200円
旬野菜とつぶ貝のエリンギのメリメロ 850円
自家製ニョッキ 680円
揚げニョッキ 780円
畑のごちそうバーニャカウダー 1200円
ワンパンチポテト ゴルゴンゾーラソース 650円
自家製フォカッチャ3ケ 200円

Table beetテーブルビートの情報とアクセス

Table beetテーブルビートの情報

店名 住所 営業時間
Table beetテーブルビート 千葉県柏市中央町7−26 栄マンション 1F 11時30分~15時00分, 17時00分~0時00分
URL 電話番号 アクセス
https://www.tablebeet-kashiwa.com/ 04-7103-6395 北柏駅南口より徒歩3分

Table beetテーブルビートの口コミと評判

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