ラトリエ　ドゥ　ドロップスL’atelier de drop’s

ミートスイーツ米未のレビュー

なんのケーキが一番好きですか？最近ティラミスがマイブームなので、今回はラトリエ・ドゥ・ドロップスL’atelier de drop’sのティラミスをいってみました。

ケーキ屋でバイトした経験があるのですが、そのお店ではティラミスを置いていませんでした。ティラミスって崩れやすいので、あまり置きたくないってパティシエが言っていたのを覚えています。今のケーキ屋さんは瓶詰めにして売っているところが増えてますよね。気軽にプロが作ったティラミスを食べられるいい時代になりました。

ティラミスはイタリアのスイーツです。「私を元気（ハイ）にして」っていう意味のスイーツ。

柏の一番美味しいティラミスってどこかな？という話をしていたら、ラトリエ　ドゥ　ドロップスのティラミスという意見があったので、
美味しさを確かめに購入してきました。
ティラミス　４５０円

可愛い瓶に入ったティラミスです。お土産にも喜ばれる可愛さ
ラトリエ　ドゥ　ドロップスのティラミス、早速封を開けてみました。
封を開けるとカカオとマスカルポーネのいい香り♩
上の部分はビターなチョコレートがのっていています。

ティラミス　マスカルポーネのチーズクリームとコーヒーシロップに浸したスポンジ生地を２層ずつサンドしたティラミス
刻みチョコレートをアクセントにしているところが特徴的

ウマっ

上の部分のビターチョコ、エスプレッソのような大人の味コーヒーシロップとクリーミーなマスカルポーネの組み合わせが
大人のスイーツって感じでもう。。もうっ美味しいっ！！
小学生以下のちびっこにはちょっと苦味を感じてしまうかも？

いつもティラミスを食べるのはイタリアンレストランやコンビニスイーツでした。ケーキ屋さんで作られたティラミスはこんなにも繊細で美味しい味に仕上がっているなんて！！感激！柏の美味しいティラミス探しの旅に出かけたくなりましたよー！何箇所かティラミス食べ比べしてみたいと思います♩

ラトリエ　ドゥ　ドロップスでは、他にもいろんなケーキが並んでいました。おすすめケーキを聞くと、こちらのケーキを勧めてくれました。
ベリー系、酸味と爽やかな甘さの可愛いケーキ（名前がね・・・覚えられなかった）

あと・・・おおおおお！！って思ったのはですね・・・ラトリエ　ドゥ　ドロップスさんにオペラがあったところ。
以前某ケーキ屋でバイトしていた時に、パティシエに「オペラは作らないんですか？」って聞いたことがあるのですが、
「オペラはすごーく作るの手間なんだよ。採算合わないから作らない」って言ってました。

お菓子の専門学校へ行った友達にも「オペラ作って〜〜」って頼んだことあるのですが
「オペラってすごく作るの難しいから無理。オペラは製菓学校の卒業制作レベル」って言われました。
なので、成人してから「オペラを置いているケーキ屋は凄いパティシエがいる。ケーキを愛する、ケーキ好きに嬉しい美味しいケーキ屋」と勝手に思ってます。今のところオペラ置いているケーキ屋で外れたことありません。

ラトリエ　ドゥ　ドロップスさんには綺麗な層のオペラが並んでいました。美味しいオペラが食べたい！という人にもおすすめなお店ですよ♩

ラトリエ　ドゥ　ドロップスはポイントカードがあるので、ケーキ好きな人はポイント貯めてみてはいかがでしょうか。

20ポイントごとに300円引きもしくは40ポイントためて600円引き