【新店】鼎泰豊(ディンタイフォン)が柏高島屋についにオープン！

鼎泰豊(ディンタイフォン)が大好きな私にとっては、ついに！というよりは、ようやくと言った感じですが、あの台湾の名店にして、ニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つにも選ばれた「鼎泰豊(ディンタイフォン)」が柏高島屋ステーションモールでオープンします。

オープン日は7月8日。鼎泰豊(ディンタイフォン)のファンにしては失態ですが、7月8日にたまたま知りました。
これまで鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包・チャーハンを求めて、おおたかの森まで足を運んでいましたが、これからは高島屋で食べられることになります。ヤバイ！めちゃ嬉しい！！

申し訳ないですが、オープンを知ったのがオープン日当日でしたので、情報と写真がほぼありません。
ので、過去の写真となってはしまいますが、参考に掲載しておきます。

まずは、鼎泰豊(ディンタイフォン)のおススメですが、小籠包はもちろんのこと、チャーハンも美味しいです。
このランチ限定の海老チャーハン＆小籠包のセットは最強の正義！
小籠包は生姜と酢醤油で食べるのが本当に美味しい！
肉汁がジュワッと出てきて、初心者はほぼ確実に火傷をすると思うので、そこは注意くださいね。

その他にもラーメンも美味しいです。
下の写真は夏季限定の”冷やし”なのですが、あっさりサッパリとした味とツルツルの麺が暑さで弱った胃袋に染みます。
今年もあるのかなぁ…あると嬉しい一品です。これからの季節にピッタリですね！
もちろん、温かいラーメンもあります。冷房で冷えた体に嬉しいですね。
とっても上品な味のラーメンです。

お子様連れの方向けのお子様ランチも！
これらの写真は、過去・別の店舗で撮影した写真なので、柏高島屋ステーションモールにオープンする鼎泰豊に同じメニューがあるか分かりません。
来店される前に確認ください。

小籠包・チャーハンがおススメですが、焼売とかもぜひ食べて欲しい！
とりあえず、まだ1度も行ったことない人はぜひご賞味ください。
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あっ、かなりの混雑が予想されますが、残念ながら予約不可のお店となります。
なるべく早く行くか、遅く行くかでコアタイムをうまく外すと待ち時間が短くすむと思います。